Самодельная коптильня горячего копчения чертежи

Копчение — это один из старейших способов приготовления пищи, который позволяет не только продлить срок хранения продуктов, но и придать им неповторимый аромат и вкус. Для тех, кто хочет наслаждаться свежим копченым мясом, рыбой или овощами, построить коптильню холодного копчения своими руками — это отличное решение. Благодаря этому простому устройству вы сможете приготовить копченые деликатесы прямо у себя в саду или на приусадебном участке. Коптильня холодного копчения — это специальная конструкция, в которой пищевые продукты коптятся при низкой температуре в течение длительного времени.

Как сделать коптильню горячего копчения своими руками?

Либо профилированная, либо металлическая круглая. Диаметр или сторона трубы не должна быть меньше 80 мм. Размер трубы влияет на то, как часто вам придется подкидывать опилки за время копчения. Оптимальная длина для трубы составляет около одного метра. Большой дымогенератор очень сложно мыть и заправлять.

Как сделать коптильню с гидрозатвором

Коптильню можно сделать из подручных средств буквально за 5 минут. Это правда. Но будет ли она так же удобна, эффективна и надежна, как и покупная?

Russian Grill Fest — барбекю-праздник номер один в России! Еда, выставка, музыка и прочие удовольствия. Идеальный городской пикник для друзей и семейных компаний.

Похожие статьи

• Мотоблок из муравья чертежи
• Барбекю и казан своими руками чертежи и пошаговая инструкция
• Рама от самодельного вездехода
• Металлический складной стул чертежи